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盤點冬季止咳七道水果食譜

時間:2009-12-02 13:38:47 來源:愛麗論壇


  冬季人們易患咳嗽,有人不愛吃藥,其實飲食療法是個不錯的選擇。除了“止咳好手”香梨之外,果仁、百合也能有效預防咳嗽。咳嗽讓人難受,不過我們可以通過一些飲食的小方法來改善身體上的不適,趁著現在天氣晴好的時候,多吃幾個有益水果,讓咳嗽不再煩惱著你吧。

 

  蒸 梨

  將梨洗凈去核,再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后,放入梨心中,上鍋蒸熟,每日食用一個。蒸梨止咳化痰,對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。

  梨性味甘,微酸涼,入肺胃經,可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調中、燥濕化痰。

  三仁粥

  選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈,放入鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

  白果性味甘苦,斂肺氣、定喘咳,還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養胃調中。

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(責任編輯:kathy)

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