首頁|新聞|軍事|汽車|游戲|科技|旅游|經濟|娛樂|投資|文化|書畫
這個時節是人們最容易上火的時節，因為上火去看病的病人也開始增多，中醫專家提示：中醫的上火有許多的表現，上焦上火會出現口舌生瘡的癥狀，下焦有火則會表現為泌尿系統感染。干燥的天氣，如果不注意及時補充水分的話，患上這些疾病，尤其是泌尿系統疾病的風險就比較大了。還有一些人出現上火癥狀就去藥店買一些常見的中成藥“去火”，中醫專家指出，去火的中成藥不能隨便吃，一定要對癥治療才能正確“降火”。下面我們就一起來看看那些可以降火的食譜吧：
降火食譜1：海帶排骨湯
1、將海帶浸泡后，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發后，洗凈控水，切成長方塊。
2、排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。
3、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
海帶能夠清熱消痰，還具備降低血壓和膽固醇、預防癌癥等保健功效哦，這是因為海帶營養豐富，它含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
降火食譜2：韭菜豬血湯
1、豬血切厚片，以滾水汆燙后撈起備用。
2、酸菜洗凈切絲，韭菜切小段。
3、高湯煮開，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調味料，起鍋前放入韭菜段即可。
豬血富含多種營養成分，其中血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，產生一種解毒清腸的分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，將毒素排出體外。
降火食譜3：三味黃瓜
1、將黃瓜洗凈，去頭尾，切絲;青椒去蒂、去籽，洗凈，切絲。
2、將黃瓜絲放入盤中，撒上鹽，攪拌均勻。
3、鍋置火上，放入花椒油燒熱，放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻，倒在黃瓜絲上拌勻即可。
春天新陳代謝旺盛，空氣清新，最有利于機體吐故納新充養臟腑。春天多運動鍛煉，是增強體質、增強機體免疫力與抗病能力的最佳時機，可使全年疾病減少發生。
（責任編輯：wangfang）
