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聯合國糧食及農業組織明確指出:全球現在約有20億人正遭受“隱性饑餓”的困擾。碧生源養生專家提醒大家,不要小看“隱性饑餓”,這已成為威脅人類健康,急需面對的重大問題!
那么到底什么是“隱性饑餓”呢?隱性饑餓是指機體由于營養不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質,同時又存在其他營養成分過度攝入,從而產生隱蔽性營養需求的饑餓癥狀。
說的直白點,就是當你以為你自己吃的很飽,但實際上80% 的人都處在因為營養不均衡造成的“隱性饑餓”狀態。而且這種“饑餓”十分腹黑!絕不會像平常的饑餓感那樣直爽地表現出來,但事實卻是,70% 的慢性疾病,甚至你的情緒問題、減肥不成功等可能都是“隱性饑餓”引起的。
這種“隱性饑餓”,一方面來自懶人生活方式。交通工具代替走路、機械設備代替體力勞動以及生活條件的改善,這些都導致身體能量消耗減少,食量隨之下降。但人體對維生素、礦物質等微量營養素的需求并未減少,在食量減少時,微量營養素攝入易不足。只是隱性饑餓因為平時難以發覺而被人忽視。
另一方面,食物過精營養不均。越來越精致的食品加工方式,也使大量富含微量營養素的粗糙部分被人為去掉,比如糧食加工中,大量去除種皮、糊粉層以及胚芽,使膳食纖維、維生素和礦物質大量損失,導致人們飯吃得不少,營養素攝入卻沒見多。
隱性饑餓其實就是兩大類營養素的缺失,一類是維生素,一類是礦物質。嚴重缺乏這兩類營養素會致病。而長期營養攝入不均衡,維生素、礦物質和微量元素攝入不夠,脂肪和鈉等會嚴重超標,嚴重的更會影響人們的智力水平、勞動能力和身體免疫力。
碧生源養生專家在此建議,對抗“隱性饑餓”,日常膳食中應牢記膳食寶塔,確保谷類、薯類、蔬菜、水果、畜禽肉、魚蝦類、蛋類、奶類、豆類的充分、均衡攝入,并控制油、鹽食用量。
有的朋友可能還會擔心,為攝取特定的營養可能導致過量飲食而致使肥胖,碧生源養身專家推薦每天午餐和晚餐后半小時,喝杯碧生源減肥茶,一來可以促進腸胃蠕動,不用擔心過量飲食而致使肥胖;二來袋茶中含有一些中醫藥的藥材,喝茶的同時補充人體所需的各種營養,簡單方便。采用這類健康的生活方式,不用擔心營養單一,體質跟不上,也不用擔心攝食過多而致使肥胖。
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