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大多數(shù)人喝咖啡是為了提神，也有一部分人是習(xí)慣所致，可咖啡的作用真的只有這些了嗎?當(dāng)然不是，喝咖啡的好處除了提神外，還有減肥瘦身，另外還能預(yù)防多種疾病，下面一起來詳細(xì)了解下。
護(hù)心功能：咖啡包含多酚類物，有保護(hù)心血管的作用。咖啡包含高成分的多酚化合物，這類化合物是抗氧化劑，它可以抗擊氧化和血液的凝結(jié)。
預(yù)防膽結(jié)石：美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每日喝幾杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。每日喝2到3杯咖啡的人，得膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低40%，而每日喝咖啡達(dá)4杯以上，得膽結(jié)石的幾率更低。咖啡含咖啡因可以刺激膽囊收縮，并且減少膽汁分泌，所以不容易形成膽結(jié)石。
減肥：在燃燒脂肪的功效上，首先是使基礎(chǔ)代謝亢進(jìn)，使熱量可以代謝完全，咖啡就像運(yùn)動(dòng)一樣，具有將熱量消耗掉的功效。吃完食物后再攝入咖啡，咖啡因會(huì)增進(jìn)胃部活動(dòng)、分泌胃液，而胃液一旦分泌就能夠促進(jìn)脾液的分泌，進(jìn)而促使脂肪燃燒。
情緒助力：喝一杯咖啡會(huì)提高您的機(jī)警程度。普通人每日可以吸收300mg的咖啡因，對(duì)人的機(jī)警和情緒有正面的影響。一旦吸收超過400mg的咖啡因，便會(huì)帶來負(fù)面效應(yīng)。解酒咖啡有很強(qiáng)的興奮、強(qiáng)心、利尿、解酒的功效。醉飲酒之后有昏睡現(xiàn)象時(shí)，可以開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有比較好的醒酒效果。
咖啡的其他作用另外，咖啡因還能夠促進(jìn)中樞神經(jīng)的活動(dòng)，對(duì)胃液分泌有間接作用。培養(yǎng)餐后喝咖啡的習(xí)慣，就能起到利尿、基礎(chǔ)代謝亢進(jìn)與增進(jìn)胃液分泌作用，對(duì)于體重的降低自然就有所幫助了，所以以適量的咖啡保持體重穩(wěn)定或者降低體重，就可以達(dá)減肥效果!
專家提醒：咖啡的作用雖多，但也有一些禁忌需要注意，比如喝咖啡會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，所以有胃潰瘍的人要少喝，另外，空腹喝咖啡也會(huì)傷胃。
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