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冬藏養生從飲食起居細節入手 中老年人養生禁忌

時間:2015-12-10 18:06:23 來源:楓網

  《黃帝內經》中說“冬三月,此謂閉藏”。春生、夏長、秋收、冬藏是大自然的規律。中醫學提出“天人合一”的理論,即人要順應自然,在最冷的冬天“閉藏”,養精蓄銳,以便來年陽氣升發。冬天人體抵抗疾病的能力隨之變弱,慢性病容易“卷土重來”;外界陰氣漸重,人體的陽氣容易出現不足,一些老年朋友還會出現起夜頻、怕冷、腰背發涼等不適感,所以冬藏養生對健康來說尤其重要。那么,冬藏到底該從哪里著手?又有哪些禁忌呢?

  起居:候鳥式過冬不可取

  在北京中醫藥大學養生室教授張湖德看來,冬天起居調養一定要遵循“早臥晚起以待日光”,即等到八九點左右,太陽升起、陽氣升發時再起床。這時候比較溫暖,有助于斂陰護陽,又能保證睡眠的充足。

  所有動植物都順應四季變化而生存,人也應當如此。現在一些候鳥族老年人一到冬天就往溫暖的南方走,相當于一年只過了三個季節。對此,張湖德教授認為:“人的生命就像蠟燭,燃燒得越快就消耗得越快。冬天去往溫暖之地,體內新陳代謝會加快,相當于在冬天提早消耗能量,將體內陽氣提前用掉了。從中醫養生角度來說,這種過冬方法是不可取的,但對于體質虛弱、身體多病的老年人來說,為了治療一些疾病倒是可以。”

  中醫所說冬天“宜藏不宜泄”關鍵在于保暖,避免風寒侵身。冬藏養生穿衣方面,要以不感到冷也不感到熱為宜,穿少了容易感冒,穿多了則腠理開泄。張湖德教授建議老年朋友每天都看天氣預報,及時加減衣物。室內暖氣、空調的開放會在一定程度上影響冬藏,要盡量將室內溫度應控制在18℃-25℃。

  運動:每天半小時左右為宜

  動物有冬眠一說,人也要適應冬季氣候作出相應改變。張湖德教授提醒,冬藏并非不要動,依然要運動,但要適當減少運動量,且要避大霧、避大雪、避濕冷,“平常可盡量在室內活動,跳跳舞、做做體操或到健身房走走路跑跑步都很好。要外出的話,一定要在天氣好的時候,且選在中午陽光充足時”。冬藏講究斂陰護陽,所以運動不能過量,一般感到身上溫暖就足夠了。動可生陽,過汗則適得其反,每天保證半小時左右的運動量即可。

  冬不藏精,春必病溫。性生活作為一種生命活動也需收斂,老年人尤應如此。建議60-70歲的老年人冬天盡量減少性生活頻率,70歲以上的老年人則最好不要過性生活,平常可多與伴侶牽手、親吻、撫摸等增進感情。

  飲食:菜里加點大棗溫陽健脾

  中醫理論中,養腎就是養藏。南京市中西醫結合醫院食療藥膳門診副主任中醫師王東旭提醒,老年人身體機能退化,又或多或少有一些基礎病,溫陽補腎還需根據自身體質來,不可盲目。一般而言,為收斂陽氣,在冬天可多吃一些高能量、高蛋白、低脂肪類的食物,比如小麻雀、鵪鶉等瘦一點的肉。對于體質偏陽虛的老年人,可適量的進食羊肉、牛肉達到溫補之效;體質陰虛的人,可多喝瘦肉湯、鴨肉湯、鱉肉等。平常做菜時,可在菜里加一些生姜、大棗、山藥、桂圓、蓮子等溫陽健脾,脾濕、濕重的人還可加一些豆蔻和桂皮。

  天氣冷愛吃火鍋的老年人需要注意,要禁燥熱,辛香耗氣,火鍋中需少放八角、茴香、花椒等配料。另外,冬季盡量不要吃涼拌菜,涼拌菜傷脾傷氣。

(責任編輯:)

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