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原標題：晚上喝牛奶對胃好嗎
由于牛奶可以在胃黏膜表面形成一個很好的保護層，可緩解酒精等刺激性食物對胃黏膜的侵蝕，減少胃部疾病的發生。日本早已有喝奶人群胃癌發病率較低的研究報道。相反，飲酒尤其是酗酒會增加內臟器官的負擔，誘發或加重胃部疾病的發生或病變。因此，我還是倡議“多喝奶、少喝酒，最好以奶代酒”。
萎縮性胃炎患者，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用，使已受傷的胃黏膜得到修復。酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復.
專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶，有安神作用，可以促進睡眠。可以想象，忙完一天的工作，喝上一杯溫熱的牛奶，伴隨著幽幽的奶香，進入甜蜜的夢鄉，這是何等溫馨的享受，大家可以一試。“睡前一杯奶，入睡來得快”。
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