在2025年上半年全國餐飲收入增速低迷的背景下，中式餐飲品牌和府撈面卻以其卓越的產品和服務，實現了業績與口碑的雙重突破。據最新數據顯示，和府撈面會員數已突破3700萬，且大眾點評月均好評率高達98%，這一成績在餐飲行業中堪稱佼佼者。
和府撈面的成功，離不開其在產品創新方面的持續投入。為了滿足消費者多樣化的需求，和府撈面不斷推陳出新，上半年研發并儲備了107款新品。針對夏季消費需求，推出多款清爽新品主食蕎麥拌面，深受消費者喜愛。龐大的新品儲備量，為消費者提供了豐富多元的美味選擇。
在價格層面，和府撈面更是發揮供應鏈優勢，將主力價格帶下探至20-30元區間。今年，得益于供應鏈效率的提升與集采優勢，和府撈面進一步將經典肥牛湯面系列的價格調整為29元，以更高的“質價比”贏得了消費者的廣泛好評。這一策略不僅讓更多消費者能夠享受到高品質的美味與服務，也有效推動了品牌口碑的上升和保持。
除了產品創新和價格優勢外，和府撈面在會員服務方面也下足了功夫。通過精準的用戶畫像及消費偏好分析，和府撈面實現了“千人千面”的營銷觸達，提升了會員活躍度。同時，其率先實現的全端核心業務系統數智化，為消費者提供了一站式服務體驗。此外，和府撈面還積極收集顧客反饋，及時改進服務中存在的問題，力求每一次用餐體驗都能達到最佳。
和府撈面對服務的極致追求，不僅體現在線上會員體系的精細化運營上，更體現在門店服務的每一個細節中。從顧客進店的微笑問候到點餐時的耐心推薦，再到用餐后的熱情詢問，每個環節都展現了和府撈面對顧客的用心關懷。這種關懷不僅贏得了顧客的認可和贊譽，也為其在激烈的市場競爭中樹立了良好的口碑。
相信在和府撈面的不懈努力下，其將會贏得更多消費者的喜愛與信賴，也為餐飲行業的長遠發展樹立新的標桿。
（責任編輯：華康）
