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民間有這樣一種說法：“喝酒臉紅的人不傷肝，喝酒臉白的人酒量大”，這種說法其實是不科學的。曾在國內外榮獲眾多獎項、在肝病研究方面有突出成就的呂運一博士指出：飲酒時臉色的變化并不是人體對酒精耐受程度與代謝能力的等同表現，酒精肝高危人群不可“看臉色喝酒”。
眾所周知，喝酒最易引起肝損傷，長期酗酒者容易患上酒精肝。據研究表明，每4名酒精肝患者中就有一人發展為肝纖維化，甚至肝硬化。早期酒精肝癥狀不明顯，隨著病情加重，會引起酒精性肝炎的發生，繼而肝臟纖維化，最后導致肝硬化!
為什么有人一喝酒就臉紅?喝酒上臉的人其實是代謝受阻。
從醫學上講，“喝酒臉紅的人不傷肝”的說法是錯誤的!利孚生物專家表示，任何食物進入人體后都要進行消化代謝，而酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶 2(ALDH2)。酒量大的人，體內的乙醛脫氫酶2相對夠用。而喝酒紅臉的人，說明肝臟內的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會因此減慢、受阻，存留體內的酒精刺激血管擴張，導致臉色、及身體其它部位的皮膚發紅(如頸部)，另外還會出現心跳加快、惡心等醉酒癥狀。
喝酒臉白更傷身!
和紅臉比起來，喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。白臉的人往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。
喝酒臉紅和喝酒后臉白的人誰的肝損傷更重?
喝酒臉紅，代表身體中的乙醇脫氫酶多，使得酒精的主要成分乙醇轉化為乙醛的速度非常快，同時需要肝臟提供大量的 P450酶把它們轉化為乙酸。飲酒過量，消耗肝臟P450酶多，對身體的損害極大，特別是本身患有肝臟疾病的人，會造成疾病加重或發作。
酒后臉白者，體內高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶少，主要靠肝臟里的P450酶慢慢氧化，靠體液來稀釋酒精。一次大量飲酒易引起昏迷，同時發生急性酒精中毒。
飲酒后，加大了肝臟的負擔，同時，心臟的跳動也加快，負擔也在加重。為了給主要臟器提供足夠的血液，某些人表現出來的是臉白了。其實，這是人體自我保護的一種信號，或者叫做一種反應。在這種情況下，如果認為自己量大還繼續喝下去，則如同火上澆油、雪上加霜，極易傷害身體。
因此，人的酒量大小，主要取決于肝臟分泌的乙醇脫氫酶的數量和活性的強弱，臉紅臉白絕不是能喝不能喝的標志。
喝酒上臉的人怎樣安心喝酒?
要想健康的喝酒，必須要提高自己身體的解酒能力。而提高身體的解酒能力關鍵就在于乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。
利孚生物科技有限公司最新研制的產品肯定醒，就是運用獨創的高效分解蛋白質技術和現代加工工藝精制而成，富含活性小分子肽和肝臟生理功能所需的必須氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素、微量元素及多種活性酶等營養成分。這個產品能為肝臟提供充足的營養素，激活或增強分解乙醇的酶，增強肝臟對乙醇的分解能力，減少乙醇中間代謝產物乙醛對神經系統及肝細胞的毒害。
換而言之，肯定醒能夠解決人體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶數量少、活性弱的問題，讓你在喝酒之余不用再擔心會“上臉”的問題，暢飲每一分!
（責任編輯：落葉）
