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老年人身體素質很差，身體疾病帶給他們的痛苦已經很多了，一旦再患上老人神經衰弱癥，對老年人來講無疑是雪上加霜，如果每天大把大把的藥往嘴里送，是否能治愈疾病不談，但是副作用引起其他身體疾病的的可能性卻是非常大的，所以這里我們推薦治療老人神經衰弱的食療方法。
很多有失眠史的老人的經驗證明，吃豬蹄能對老人神經衰弱、失眠有很好的治療效果。
豬蹄之所以對老年人神經衰弱有良好的治療作用，主要因為它所含的蛋白質是膠原蛋白質。
這是一種由生物大分子組成的膠類物質，含有大量的甘氨酸，吃了豬蹄后，這些甘氨酸不僅能在人體內參與合成膠原，它還能鎮靜中樞神經，對焦慮及神經衰弱、失眠等也有改善作用。但豬蹄比較難消化和吸收，所以烹制時要煮至軟爛，一次食用也不要過量。
（責任編輯：mobei）
