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時令已進入中伏，越來越多的人抱怨天氣太熱。漫長的暑天該如何度過?事實上，許多食物都具有消暑、開胃的功效，專家為大家制定了幾套方案，即使再炎熱的天氣，也能平安度過。
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方案三：苦味食物不能少
許多人認為苦味食物算不上美味，不過它卻是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管作用。
三伏天氣里吃些苦味食物，或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料，不但能清除人的煩惱、提神醒腦，還可以增進食欲、健脾利胃。
但是，吃苦味食物也要因人而異。一般說來，老人和小孩的脾胃多虛弱，故不適宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否則會加重病情。
（責任編輯：嘯天）
