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“男士喝牛奶，女人飲豆漿。”這是當前社會上流行的一種說法。所以，很多男士每天只喝牛奶不喝豆漿。其實，這是一種誤解。男士喝豆漿無雌性化作用，不影響性功能，還可降低前列腺癌的發生率。
男人養生更適合牛奶還是豆漿
奶類主要提供優質蛋白質、維生素A、維生素D和礦物質，是人類營養素的理想來源。牛奶中蛋白質含量平均為3%，消化率高達90%以上，其必需氨基酸比例也符合人體需要，是優質蛋白質。因此，喝牛奶沒有男女之分。
而大豆中含有豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素，且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物，蛋白質含量與牛奶相當，且易于消化吸收，其飽和脂肪酸、糖含量低于牛奶，不含膽固醇，適合老年人及心血管疾病患者飲用。而且，豆漿中的植物雌激素對乳腺癌、心血管疾病、更年期綜合征、骨質疏松等疾病都有預防作用。
就男性性功能而言，研究結果表明，攝入豆奶對男性性功能沒有影響。研究也發現，飲食攝入植物雌激素對青年男性并無雌性化作用。而豆類中的植物雌激素更可以大大降低男性前列腺癌的發生率。
（責任編輯：wangfang）
