蔓越莓不僅富含維他命C，更含有豐富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可說是超級抗氧化劑。
蔓越莓的功效與作用
1.可預防婦女常見的泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對于預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.降低胃潰瘍及胃癌的發生率
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。
幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
3.美容養顏
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多余脂肪。
4.抗老化、避免老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠，尤其在這個處處充滿著自由基傷害的大環境里，想要靠自然健康的方法來抵抗衰老更是難上加難，而經常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
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（責任編輯：阡陌）
