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中新網(wǎng)山西新聞10月20日電 近日，山西省第二屆功能食品與人類健康大會在太原開幕。本次大會以“健康中國路、醫(yī)防融合行”為主題，功能食品為媒介，體重管理為內(nèi)容，匯聚食品科學、營養(yǎng)學、臨床醫(yī)學等領(lǐng)域的專家學者與產(chǎn)業(yè)精英，共同交流深入探討營養(yǎng)健康前沿科技、創(chuàng)新路徑及醫(yī)防融合，為推動山西健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。
“今后，我們會加強跨界交融，多學科共同推動營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的科技進步和創(chuàng)新發(fā)展，為廣大三晉百姓提供更加優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)和健康指導(dǎo)。”山西白求恩醫(yī)院副院長管維在致辭中表示。
山西省科協(xié)副主席王繼龍表示，會議將推動山西省食品營養(yǎng)與健康事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，希望山西省食品營養(yǎng)與健康學會聯(lián)合多方專家，推動“政產(chǎn)學研金服用”深度融合，爭當“科創(chuàng)中國·山西行動”排頭兵。
山西省衛(wèi)生健康委藥政食品處處長常志剛表示，食品營養(yǎng)健康關(guān)系千家萬戶福祉，是國民素質(zhì)和社會發(fā)展的基石，也是推進“健康山西”建設(shè)的關(guān)鍵內(nèi)容，其中，食品安全是前提和底線，科學營養(yǎng)是健康橋梁，功能食品是產(chǎn)業(yè)升級重要方向。
本次大會以“功能、食品、健康、體重”為關(guān)鍵詞，聚合眾多食品領(lǐng)域?qū)W者和醫(yī)學領(lǐng)域教授，同繪藍圖，共譜未來。應(yīng)邀而來的國內(nèi)頂尖專家依次登臺分享最新研究成果與前沿觀點，為與會者開啟一場知識的盛宴。大會設(shè)有三個專題環(huán)節(jié)，貫穿“健康中國”“健康食品”“健康生命”，力求為與會代表搭建一個多層次、跨領(lǐng)域的交流平臺。
（責任編輯：華康）
