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喝豆漿的要點健康又養生

時間:2010-10-29 11:22:10 來源:太平洋女性網

  大家都知道蛋白質是由氨基酸組成的,人體一共需要20多種氨基酸才能組成我們需要的所有蛋白質,這20多種氨基酸里面有8種是人自身不能合成的,必須從食物中攝取,所有只要含有完整的這8種氨基酸的食物都屬于非常好的食物,這種食物里的蛋白質被稱為完全蛋白,豆漿里的蛋白質就屬于完全蛋白。其他我們平時吃的雞蛋、牛奶、各種肉類的蛋白也都屬于完全蛋白。而豆漿的蛋白是植物性食物里面為數不多的完全蛋白。

  植物性食物里的蛋白質跟動物蛋白比較,有一個很大的優勢,就是含硫氨基酸比較少。而含硫氨基酸正是造成現在酸性體質比較多的元兇之一。關于酸性體質的報導大家應該看過很多了,會誘發很多疾病。所以,植物蛋白,而且是完全蛋白,對現代人的保健作用是非常明顯的。既補充了人體蛋白質所需,又能預防很多疾病,比如很多癌癥、心血管疾病等。美國國家食品藥品管理局推薦:每日食用大豆蛋白25克,可以有效預防心血管疾病。所以豆漿蛋白質是非常好的適合現代人的保健食品。

  另外,豆漿中的氨基酸如果跟大米中的氨基酸搭配,會使氨基酸的比例更完美,所以平時喝米豆漿是一個非常不錯的選擇。

  春季,是陽氣舒發的季節,補益時要注意養陽。同時,春季肝氣旺盛,肝在五行中屬木,木克土,所以容易一直屬土的脾的功能,所以春季要特別注重脾的補益。同時,木生火,肝氣太旺又容易造成心氣旺盛,所以也需要適當得養陰清心。

  大家都知道蛋白質是由氨基酸組成的,人體一共需要20多種氨基酸才能組成我們需要的所有蛋白質,這20多種氨基酸里面有8種是人自身不能合成的,必須從食物中攝取,所有只要含有完整的這8種氨基酸的食物都屬于非常好的食物,這種食物里的蛋白質被稱為完全蛋白,豆漿里的蛋白質就屬于完全蛋白。其他我們平時吃的雞蛋、牛奶、各種肉類的蛋白也都屬于完全蛋白。而豆漿的蛋白是植物性食物里面為數不多的完全蛋白。

  植物性食物里的蛋白質跟動物蛋白比較,有一個很大的優勢,就是含硫氨基酸比較少。而含硫氨基酸正是造成現在酸性體質比較多的元兇之一。關于酸性體質的報導大家應該看過很多了,會誘發很多疾病。所以,植物蛋白,而且是完全蛋白,對現代人的保健作用是非常明顯的。既補充了人體蛋白質所需,又能預防很多疾病,比如很多癌癥、心血管疾病等。美國國家食品藥品管理局推薦:每日食用大豆蛋白25克,可以有效預防心血管疾病。所以豆漿蛋白質是非常好的適合現代人的保健食品。

  另外,豆漿中的氨基酸如果跟大米中的氨基酸搭配,會使氨基酸的比例更完美,所以平時喝米豆漿是一個非常不錯的選擇。

  春季,是陽氣舒發的季節,補益時要注意養陽。同時,春季肝氣旺盛,肝在五行中屬木,木克土,所以容易一直屬土的脾的功能,所以春季要特別注重脾的補益。同時,木生火,肝氣太旺又容易造成心氣旺盛,所以也需要適當得養陰清心。

(責任編輯:mobei)

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