時間：2009-12-22 09:54:59 來源：雅虎時尚

　　生物素(維生素H)是保護指甲的專家，它被譽為抗御指甲脆裂和斷裂、皮膚蒼白、干燥、皸裂和長皮屑的美容專家。此外，它也是預防頭發過早變灰白的妙方。

　　生物素日需求量建議為30～100微克，可從下列食物攝取：

　　50克牛肝 150克核桃或花生

　　60克小牛肝 4個雞蛋

　　200克豬肝 250克燕麥片

　　1千克牛肉或豬肉 75克大豆或黃豆

　　700克菜豆 500克蘋果

　　提示：

　　B族維生素可溶于水，人體不能存儲，應每日重新從食物中攝取。

　　B族維生素是復合體，通常一并含于同樣的食物之中(粗面粉，粗糧、啤酒酵母、肝臟和瘦肉之中)。

（責任編輯：kathy）

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