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2025年9月21日下午，由中國保健協(xié)會主辦、日中健康科學(xué)會協(xié)辦的中日健康產(chǎn)業(yè)交流會在廈門國際會議展覽中心C館順利舉辦。本次交流會以促進(jìn)中日健康產(chǎn)業(yè)深度交流與合作、推動全球健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，匯聚了中日兩國健康產(chǎn)業(yè)界的眾多專家、學(xué)者及企業(yè)代表，共同探討健康產(chǎn)業(yè)的前沿議題與創(chuàng)新路徑。
會議由日中健康科學(xué)會副理事長吳堅主持
中國保健協(xié)會理事長汪建榮在致辭中表示，健康產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎人類福祉的重要領(lǐng)域，中日兩國在健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域各具優(yōu)勢，互補(bǔ)性強(qiáng)，并且在健康產(chǎn)業(yè)界之間有著非常良好的關(guān)系。希望通過此次交流會，雙方能夠進(jìn)一步加深了解，拓展合作領(lǐng)域，共同推動健康產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
株式會社明治執(zhí)行役員、研究本部長大森敏弘詳細(xì)介紹了明治在乳酸菌研究及功能性酸奶領(lǐng)域的最新成果。他重點分享了明治前沿乳酸菌研究及功能性酸奶成果，將科學(xué)驗證的健康功效融入產(chǎn)品，如緩解胃部不適、增強(qiáng)免疫力、控制脂肪等，為中國保健產(chǎn)業(yè)提供以科研為支撐、以消費者健康為核心、以功能性食品為載體的創(chuàng)新發(fā)展范本 ，為與會者帶來了國際視角下的健康食品研發(fā)新思路。
上海江崎格力高食品有限公司商品開發(fā)研究所的注冊營養(yǎng)師宋一美，圍繞“扁桃仁”這一“明星”產(chǎn)品，深入剖析了扁桃仁在營養(yǎng)健康方面的獨特價值。隨著當(dāng)下消費者選購保健產(chǎn)品更趨理性，注重配料與營養(yǎng)，企業(yè)當(dāng)秉持美味健康并重理念，深耕產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品健康屬性，滿足多元需求。
在AI時代，中國保健產(chǎn)業(yè)正迎來革命性轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的“年年來體檢”邁向“天天保健康”的新階段。冬雷腦科醫(yī)院集團(tuán)總院長劉衛(wèi)東以“健康始于腦，腦健則體健”為題，強(qiáng)調(diào)了腦健康在整體健康中的核心地位。通過智能設(shè)備、AI檢測和個性化健康管理，我們不僅能實現(xiàn)疾病的早期篩查和干預(yù)，更能將健康管理融入日常生活。防病優(yōu)于治病，健康管理要從腦和心開始，讓每個人都能享受高質(zhì)量的健康生活，這不僅是醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，更是社會文明的重要標(biāo)志。
養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司學(xué)術(shù)部副部長喬鎮(zhèn)幸介紹了養(yǎng)樂多在益生菌科學(xué)循證及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用方面的創(chuàng)新舉措。她詳細(xì)闡述了通過LcS菌株的深度研究與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，不僅驗證了腸道健康與免疫功能的科學(xué)關(guān)聯(lián)，更在帕金森病、心理健康等前沿領(lǐng)域開拓預(yù)防醫(yī)學(xué)新路徑、新探索。希望未來同大家共同推動中國乃至全球的益生菌跟大健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
河南省納普生物技術(shù)有限公司負(fù)責(zé)人王偉發(fā)表了以“高純L-硒的研發(fā)進(jìn)展及其在新型營養(yǎng)健康食品和中藥飲片中的應(yīng)用”為題的交流分享。他指出，中國保健產(chǎn)業(yè)正依托科技創(chuàng)新不斷突破，并以高純L-硒研發(fā)應(yīng)用為例，從合成工藝革新提升產(chǎn)品純度與安全性，到在營養(yǎng)健康食品、中藥飲片等多領(lǐng)域的多元功效，再到推動富硒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方面，帶來了極具價值的借鑒與啟示。
太陽石沙棘談智明總監(jiān)圍繞“純天然、全營養(yǎng)、嚴(yán)品控，百分之百安全的沙棘油匠造解析”主題展開發(fā)言，介紹了沙棘油的功效價值以及研究與開發(fā)，期待與各位在功能性食品的開發(fā)和市場拓展等領(lǐng)域開展深度合作，讓沙棘油的科學(xué)價值能夠惠及全球的消費者。
隨著會議接近尾聲，日中健康科學(xué)會副理事長吳堅對比分析了中日健康食品制度，包括原料、產(chǎn)品形式、健康聲稱、安全性與功效性研究試驗、不適宜人群標(biāo)注等方面的差異，提出開展食育、試點官方營養(yǎng)師培訓(xùn)制度等建議，并分享了日中健康科學(xué)會在中日健康營養(yǎng)交流方面所做的工作，希望通過進(jìn)一步加強(qiáng)交流與合作，共同推動保健功能食品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。
此次中日健康產(chǎn)業(yè)交流會的成功舉辦，不僅為中日兩國健康產(chǎn)業(yè)界搭建了一個高水平的對話平臺，也促進(jìn)了雙方在健康理念、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)等方面的深度互動與交流。相信在未來，雙方將繼續(xù)深化合作，共同探索健康產(chǎn)業(yè)的新模式、新路徑，為全球健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
（責(zé)任編輯：華康）
